Amasya çöreği
Şehrin bilinen hamur işidir.
Karadeniz
Amasya kısa ama etkileyici bir şehir gezisi sunar; nehir kenarı yürüyüşü ve kaya mezarları birlikte planlanmalıdır.
Yeme içme
Şehrin bilinen hamur işidir.
Geleneksel sofralarda yer alır.
Yöresel yemekler arasında sayılır.
Yoğurtlu çorba olarak bilinir.
Amasya elmasıyla ilişkilendirilebilir.