Testi kebabı
Kapadokya'nın en bilinen ana yemeklerinden biridir.
İç Anadolu
Kapadokya vadileri, peri bacaları ve balon manzarasıyla Nevşehir gezi rehberi
Nevşehir gezisi Kapadokya'nın vadileri, yer altı şehirleri ve gün doğumu manzaralarıyla planlanır.
Yeme içme
Nevşehir'de ne yenir?
Çömlek fasulyesi
Avanos ve çevresinde sık duyulur.
Nevşehir mantısı
Klasik mantıdan farklı sunumuyla bilinir.
Kabak çekirdeği
Bölgenin bilinen atıştırmalığıdır.
Köftür
Üzüm pekmeziyle hazırlanan yerel tatlı.