Testi kebabı
Kapadokya'nın en bilinen ana yemeklerinden biridir.
İç Anadolu
Nevşehir gezisi Kapadokya'nın vadileri, yer altı şehirleri ve gün doğumu manzaralarıyla planlanır.
Yeme içme
Kapadokya'nın en bilinen ana yemeklerinden biridir.
Avanos ve çevresinde sık duyulur.
Klasik mantıdan farklı sunumuyla bilinir.
Bölgenin bilinen atıştırmalığıdır.
Üzüm pekmeziyle hazırlanan yerel tatlı.